Viltköttet, bok, förberedelser och tillagning, torka kött, röka kött, möra, salta, älg, hjort, rådjur, hare Viltköttet, bok, förberedelser och tillagning, torka kött, röka kött, möra, salta, älg, hjort, rådjur, hare Viltköttet, bok, förberedelser och tillagning, torka kött, röka kött, möra, salta, älg, hjort, rådjur, hare Viltköttet, bok, förberedelser och tillagning, torka kött, röka kött, möra, salta, älg, hjort, rådjur, hare Viltköttet, bok, förberedelser och tillagning, torka kött, röka kött, möra, salta, älg, hjort, rådjur, hare Viltköttet, bok, förberedelser och tillagning, torka kött, röka kött, möra, salta, älg, hjort, rådjur, hare Viltköttet, bok, förberedelser och tillagning, torka kött, röka kött, möra, salta, älg, hjort, rådjur, hare Viltköttet, bok, förberedelser och tillagning, torka kött, röka kött, möra, salta, älg, hjort, rådjur, hare

Viltköttet- förberedelser och tillagning

Artikelnummer: 219128

208 kr
  Köp
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret

När du handlar från oss på Z-aim Hunting AB Org nummer 556794-3765 gäller följande retur/ångerrätt!

  • 30 dagars öppetköp/ångerrätt istället för lagstadgade 14 dagar!

 

  

"Vilktöttet - förberedelser och tillagning" är ett mellanting mellan en styckningsbok och receptbok. Hur gör man egentligen med köttbiten som ligger där på köksbänken? Boken går igenom vilka bitar av djuret som passar till vad, grundprinciperna för tillagning, eftermörning, saltning, rökning och torkning. Och tänk vad mycket man kan göra med inälvor och köttfärs. Uppfinn din egen delikatesskorv! Här avhandlas också kökshygien, utrustning, knivar och kryddor - inte minst de man kan hämta ur den svenska naturen. 

En mycket bra bok som vi på Z-aim rekommenderar dig som jägare och fiskare. 



Bookmark and Share






Skriv recension

Produkter
Övrigt